Unsere Geschichte: Verwurzelt am Kap Maleas

Am südlichsten Punkt des Peloponnes, dort wo die Ägäis das Ionische Meer küsst, liegt das kleine Dorf Agios Nikolaos Voion. Hier, auf den sonnenverwöhnten Berghängen des Cape Maleas, reifen die Oliven für unser Natives Olivenöl Extra. Doch unser Öl ist mehr als nur ein Naturprodukt – es ist die Erfüllung eines Lebenstraums, der vor fast 100 Jahren begann.

Alles begann mit unserem Opa. Er war gerade einmal fünf oder sechs Jahre alt, als sein eigener Vater um das Jahr 1900 starb. Als viertes von fünf Kindern trug er bis an sein Lebensende ein Bild im Herzen: seinen Vater, der auf einem geschnitzten Olivenbaumstumpf sitzt und aufs Meer hinausblickt. Dieses tiefe Bild holte ihn später aus Amerika zurück in seine Heimat. Mit bloßen Händen baute er auf den steilen Berghängen von Cape Maleas die Grundstücke terrassiert auf, um dort die ersten Olivenbäume zu pflanzen. Als sich sein Leben um 1980 dem Ende zuneigte, bat er seinen Sohn inständig: „Mein Sohn, du hast meinen Segen, diesen Baumstumpf darfst du nicht anrühren.“ Wir hüten dieses Erbe bis heute.

Unsere Haine: Im Einklang mit der Natur

Unsere Bäume gehören zur uralten, griechischen Sorte Athinolia – eine seltene Sorte, die seit Jahrhunderten für ihre besondere Fruchtigkeit und Eleganz geschätzt wird. Sie wachsen an den steilen Berghängen, tief verwurzelt in den kargen Böden. Künstliche Bewässerung kennen wir nicht. Die Natur sorgt selbst für ihr Gleichgewicht. Das Gebirge wirkt wie ein Schwamm, der das Regenwasser speichert und es den Bäumen langsam wieder abgibt.

Tradition trifft Innovation: Zertifizierte Bio-Qualität mit Health Claim

Ab diesem Jahr geht unsere Familie noch einen Schritt weiter: Durch den unermüdlichen Einsatz eines unserer Familienmitglieder ist unser Olivenöl ab sofort auch als zertifiziertes Produkt aus biologischem Anbau erhältlich.

Die Ergebnisse der aktuellen Laboranalysen sind schlichtweg überragend und bestätigen den gesundheitlichen Wert unserer Arbeit. Während die Europäische Health-Claim-Verordnung (EU) Nr. 432/2012 einen Mindestwert von 250 mg/kg an Polyphenolen vorschreibt, um eine gesundheitsbezogene Angabe auf dem Etikett zu erlauben, erreicht unser Bio-Olivenöl einen Spitzenwert von 616 mg/l an Polyphenolen. Das bedeutet: Unser Öl schützt die Blutlipide nachweislich vor oxidativem Stress και bietet Ihnen die maximale Kraft der Natur.

Unser Natives Olivenöl Extra

Aus diesen von Hand geernteten Oliven entsteht ein Olivenöl von außergewöhnlicher Reinheit und Charakter: vollmundig, ausgewogen und mit einer feinen, frischen Note. Ein Tropfen Griechenland in seiner ursprünglichsten Form.

Authentisch. Naturrein. Einzigartig. Das ist unser Olivenöl, direkt aus unserer Region zu Ihnen nach Hause.